武汉工程大学外语学院下设四个教学部、两个研究所和两个中心：英语专业教学部、对外汉语专业教学部、研究生英语教学部、大学英语教学部；外国语言学与应用语言学研究所、英美文学与文化研究所；英语语言学习中心，外语考试与培训中心。学院配备有多媒体语言实验室14间，多媒体视听讨论室5间，自主学习室3间以及同声传译室、卫星接收工作室、录音棚、资料室各1间。

学院现有教职工88人，专任教师80名，其中教授3人，副教授20人，讲师50人，助教7人。学院聘美国布鲁克林法学院Lawrence M. Solan教授、北京外国语大学何其莘教授、复旦大学朱永生教授、厦门大学杨信彰教授、华中师范大学廖美珍教授等中外名校博导为我院的客座教授。每年有6—8名外籍教师到我院任教。学院开办有英语专业和对外汉语专业，同时承担全校研究生英语、大学英语、大学语文的教学以及德语、日语、法语选修等各个层次的教学任务。

学院积极推行教学改革，充分调动学生学习积极性，努力培养学生自主学习能力，大力提高英语语言实际应用能力，取得明显成效。先后有学生荣获在全国大学生英语竞赛特等奖、一等奖，“CCTV杯”英语演讲比赛二等奖、湖北省大学生英语演讲比赛二等奖、湖北省翻译大赛一等奖等各类奖项。学院英语专业四级考试历次通过率均高于全国同期平均通过率15个百分点以上。

多年来，外语学院致力于人才培养模式创新，不断提高人才培养质量。英语专业被评为校级品牌专业。2009年，学院“E+”双专业项目被教育部、财政部评为国家级人才培养模式创新实验区。其目标是按照“通识教育基础上的专业教育”的理念，整合校内外优质教育教学资源，大力实施“英语+其他专业”一体化复合型人才培养模式（“E+”模式），全面推进人才培养模式的综合改革，培养一批英语扎实，专业过硬，英语和专业都是强项的高素质国际化复合型人才。

实验区现开办有“英语+法学”、“英语+市场营销”、“英语+化学工程与工艺”、“英语+软件工程”四个双专业，新生入校后选拔优秀学生入学。